有名ショコラティエ ノーマン・ラブ氏の「チョコレート・ジャーニー」を船上で!|izumanix 
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マスター・ショコラティエ兼ペーストリー・デザイナーとして、世界的に名高い
ノーマン・ラブ氏(Noman Love)との新プログラム「チョコレート・ジャーニー」がスタート。

芸術的なチョコレートを創作することで知られるノーマン・ラブ氏は、プリンセス・クルーズの新しいプログラム
「チョコレート・ジャーニー」のために、特別に創作したデザート、チョコレートとワインのペアリング、
極上チョコレートetc... 数々の魅力的なチョコレート・スイーツを『プリンセス・クルーズ』の船上で提供。



2015年に50周年を迎える『プリンセス・クルーズ』は、多彩なスペシャル・イベントを用意。
その一つが、「北米のショコラティエ トップ10」にも選ばれた、ノーマン・ラブ氏との魅力的なプログラムです。







ノーマン・ラブ氏(右)は、多数の受賞歴を誇るマスター・ショコラティエ。
「米国内最高のウルトラ・プレミアム・チョコレート」には、6回も選出されています。
最近では「2014 年バレンタインデーに最適なスペシャル・チョコレート」にも選ばれています。



ラブ氏による極上の「ブラック シングル・オリジン・ダーク・チョコレート」が最高に美味しくて!
(大切な方のお土産にも購入したくらいで、とても気に入りました・・・♪)
色ごとにフレーバーやカカオの含有量などがことなり、贅沢な一口サイズチョコレートです。





私が乗船した『リーガル・プリンセス』初の東カリブ海クルーズでは、
PRESS用に「チョコレート・ジャーニー」のお披露目発表会も設けられていました。















カラフルなチョコレートを試食し、ワインとのペアリング(組み合わせ)を楽しみます。





ちなみにですが、「プレミアム・チョコレート&ワイン・テイスティング」のマリアージュは、
ワインバー「ヴァインズ」で頂けるそうですよ。(※「ヴァインズ」がある船のみ提供)









ラブ氏は、プリンセス・クルーズのために15種類のチョコレート・デザートも創作しています。
船内のメイン・ダイニング、スペシャリティ・レストランの「サバティーニ」と「クラウン・グリル」、
「シェフズ・テーブル・ルミエール」にて、数種類ずつ順番に提供していくとのこと。











また、『プリンセス・クルーズ』名物イベントである、キャプテンのウェルカム・パーティー用スイーツとして、
ラブ氏が創作したトリュフ「チョコレート・ラブ・ポップ」も、シャンパンと共にふるまわれます。







チョコレートを食べるだけではなく、船内の「ロータス・スパ」では、
チョコレート・リニューアル・スクラブや、ホイップ・チョコレート・ボディ・マスク、
チョコレート・インダルジェンス・ボディ・トリートメントも用意されています。





ラブ氏の極上チョコレート・スイーツを自宅や船内で楽しめるように、お土産として様々な種類を販売!


















他にも、船内の全てのラウンジやバーではチョコレートドリンクを提供、
チョコレート・スイーツ作りを実演をしてくれる、チョコレート・デザート・デモンストレーションなど、
ノーマン・ラブ氏の魅惑的なチョコレートを、心ゆくまで楽しむことが出来ます。

「チョコレート・ジャーニー」は、この度の『リーガル・プリンセス』を皮切りに、
その後、2015 年初頭までに『プリンセス・クルーズ』の全客船(18隻)に導入される予定なので、
日本発着の『ダイヤモンド・プリンセス』でも体験可能!ラブ氏のチョコレートを是非とも味わって欲しいです。

チョコレート好きにはたまらないプログラムに、今からワクワクしちゃいますね・・・♪











リーガル・プリンセス



『プリンセス・クルーズ』史上最大となる14万トンクラス。全客室の80%を占める海側客室は、全室がプライベート・バルコニー付き。海上から40メートルの高さに設置されたガラス張りの回廊「シー・ウォーク」と「シー・ビュー・バー」の他、噴水ショーを彩る「ファウンテン・プール」、洋上初のテレビスタジオ「プリンセス・ライブ」など驚きの新施設が目白押しです。

乗客定員:3,560人
乗務員数:1,346人
総トン数:142,229トン
就航:2014年5月20日 「処女航海 地中海とエーゲ海クルーズ」
命名式典:2014年11月5日 フォートローダデール 東カリブ海クルーズ
     『ラブ・ボート』メイン出演者6名により命名
全長:約330メートル
全高:約66メートル
全幅:約47メートル(シー・ウォークを含む)
デッキ数:19
喫水:約8.5メートル
航海速度:22ノット(時速 約41km)
URL:http://www.princesscruises.jp/ships/royal-class/


プリンセス・クルーズ
クルーズ業界で最もよく知られる名前の一つであるプリンセス・クルーズは、現在18隻の近代的な客船を運航する、世界的なクルーズ会社。革新的なデザインの客船で、食事やエンターテイメント、アメニティーの豊富な選択肢を、最上級のサービスとともに提供している。
世界的なクルーズ会社のリーダーとして、年間170万人のお客様を世界中の目的地に向けて、4泊から111泊のクルーズを運航している。

WebSite:http://www.princesscruises.jp
Facbook:https://www.facebook.com/PrincessCruises.JP
Twitter:https://twitter.com/PrincessCruisJP
YouTube:https://www.youtube.com/user/PrincessCruisesJP/feed

※2016年日本発着クルーズ『ダイヤモンド・プリンセス』コースの一覧はコチラ




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