ニューヨークの朝食の女王「サラベス」 が、品川に2014年7月11日（金）OPEN！
国内では、ルミネ新宿店、代官山店に続き、JR品川駅直結の商業施設「アトレ品川」に第3号店を新規開店しました。
品川店では、創業1981年よりNYで親しまれている、フルーツスプレッド、フレンチトースト、エッグベネディクトなどの朝食メニューだけでなく、ランチ、アフター５のお酒、ディナー迄と、朝から晩まで楽しめる“ニューヨークのモダンなレストラン”という、新たなイメージのサラベスを体験できます。
開店日7月11日（金）より前に催された、レセプションに参加して参りました。
品川駅から直ぐにある「アトレ品川」のエスカレーター4階目の前という好立地ではありませんか。
創業者サラベス・レヴィーン（Sarabeth Levine）さんもオープンにあわせて来店。
「朝食のイメージが非常に強いが、NYの最新トレンド“モダン・ニューヨーク・ビストロ”メニューもたっぷり堪能して欲しい」とのこと。
品川店限定メニューもあります。
肉好きの私にもたまらない、アンガスビーフリブアイ！焼き加減はレアで。肉汁溢れます。
ホタテ貝のエッグベネディクトやサラダも。
野菜がたっぷりとれるメニューもあるので、女性にも嬉しいですね。
サーモンポワレも食べ応えのあるサイズ感。しっとり食感で、同席した皆さんからも高評価。
確かに、数名でシェアしても充分な大きさ。またオーダーしたい一品となりました。
鹿児島産黒豚肩ロース。ガッツリメインメニューも豊富だから、男性でもしっかり食べることができますね。
店内は、ブルー・ホワイト・ウッド調を基調としていて、席数は多め。
太陽の光が窓から注がれ、自然光も感じながらお食事できます。
カウンター席もあり、お一人様でお酒を一杯といったシチュエーションにも対応可能。
お土産に最適な、フルーツスプレッド（砂糖控えめのジャム）、紅茶、グラノーラだけでなく、上質な素材に拘って丁寧につくられたマフィン、スコーン、ビスケット、クッキー、スフレ、パイなども。
テイクアウト商品も品数が多いので、新幹線を乗る前に、ガラスショーケースで販売されている、チョコレートプディング、ブルーベリーパイ、NYチーズケーキ、クレームブリュレ、チョコレートスフレケーキなどをお土産用にしてみても。
持ち歩きし易いパッケージで梱包されています。
JR品川駅直結の商業施設「アトレ品川」に在る「サラベス」 品川店は、旅行者や出張者にもお買い物しやすく、新宿・代官山とはまた違ったターゲット層が集まる話題スポットとして、新たな行列ブームが到来の予感。
izumin
