英国取材をする際の嬉しいことの一つ、地元で大人気の穴場レストランを教えて貰えること！
小さな頃から両親にオイシイものを教えて貰える（いわゆる「食育」）という“幸せな日々”を過ごし、そのまま食いしん坊で成長した私は、大人になってエンゲル係数高めの人生を送ることになるとは（涙）
お陰さまで、食に対して博識な友達、食を熱心に探求する知人、食をプロとする方々とも交流する機会が多くなり、いまの仕事に結びついていることをありがたく思います。
オイシイものを食すこととは、ただ高級なものだけを選ぶとかうんぬんじゃなくて。
旬の食材の活かし方、空間や雰囲気、一緒に食べる相手、その時の気持ちとか、いろんな事柄が重なり合って、織りなされる文化（衣食住の一つでもありますが）だと思うんです。
コッツウォルズ日本語ガイドのジェイミーがおすすめする、レストランパブ
そして今回の英国旅においても、コッツウォルズ日本語ガイドのジェイミーがオススメする、人気レストランパブに連れて行ってもらいました。
ジェイミーは日本語がペラペラ！コッツウォルズ観光の際は是非コチラへお問い合わせを >>Cotswolds Adventures
スタントンの絶景も独り占め！地元クラフトビールと肉料理があれば他には何もいらない。
ブロードウェイエリアのマルバーンの丘に佇む「The Mount Inn（ザ・マウントイン）」。
英国らしい小洒落たレストランパブとして、いつも地元の人たちで賑わうお店です。
あぁ、クラフトビール！！！
これは、真っ昼間から贅沢ですね（まぁ国内外問わずいつでも基本Welcomeではあります）
みんなで乾杯－！ 私はたいていパイントサイズオーダーがマストです。
皆がそれぞれ気になる料理をオーダー。きました、お肉さまーじゅるり。添えてあったポテトも美味美味！
たのっちさんがオーダーされた「マウントインベジバーガー」もボリュームたっぷりでおいしそう！
ハンバーガー好きの私も横目チラリで気になりつつ……実は少しシェアしてくださることに期待していました（笑）
料理の全ては日本人でも食べやすい味付け。肉と野菜のボリュームもたっぷり。
「Food is GREAT」のテーマをしっかりと堪能できる、次も必ずリピートしてみたいお店です。
なによりこの景観がね、最高すぎるでしょう！
コッツウォルズ地方のスタントンはブロードウェイとウィンチクームの間にある小さな村。
この穏やかな雰囲気が、お酒の美味しさを何百倍～何千倍にしてくれる！
とびきりのナイスビューにも、乾杯です。
追記：地方・郊外エリアでは、どのようにSNSを更新していたのか？
唐突ではありますが、「何かのCM？」とも匂わせる写真を差し込んできました。
今回の英国旅中においてもたくさんSNS投稿出来たヒミツの正体はこちらです。
その答えは、TEP社Wi-Fiをレンタルしていたから。
TEP社Wi-Fiのお陰で、道中のWi-Fi環境がバッチリ！で、非常に便利でした。
利点を少しだけまとめると…
- 英国現地で借りるため日本空港で借りていくよりも料金がリーズナブル（飛行機移動中のレンタル日が省かれる）
- 引換所は「ヒースロー空港」または「ロンドン･パディントン駅」
- 返却はロンドンにあるポスト（郵送）でOK！
- 様々なデバイス（スマートフォン、ノート型パソコン、タブレット）を複数同時使用可
最後に「ザ・マウントイン」の外観を
こんなに長閑な道なりの先に、絶景もご馳走！な「ザ・マウントイン」が存在しています。
