今年の夏はなかなかバーベキューを楽しむ時間がなくて「来年に持ち越しかな？」なんて思っていたところ、
2015年10月1日（木）にNEWオープンした「ヒルトン東京お台場」にバーベキューランチがあることを発見。
先の記事では、「ハロウィーン・デザートブッフェ」の様子も記事アップしたのですが、
実はこのバーベキューランチが当初の目的でありました。
当日は少しだけ曇り空ではあるものの、レインボーブリッジを眺めながらの絶景バーベキューは最高！
それでは、夏から秋の季節限定であるBBQテラス「アブレイズ」での食事を紹介しますね。
東京湾を眺めながら、優雅に美味しいバーベキューランチ
彩りよくずらりと盛られたバーベキュープレート！
4種のソースが添えられているので、バラエティに富んだ味わいを楽しむことも出来ます。
【サラダ】ミックスサラダ
【バーベキュープレート】
・野菜（オニオン、パプリカ、ナス、エリンギ、トウモロコシ、ニンニク）
・魚介（ホタテ、有頭海老）
・肉類（牛ロース、牛カルビ、鶏もも肉、豚肩ロース、粗挽きフランク、バジルソーセージ）
炭火の上で焼かれた具材よりじゅうじゅうと良い音が…あぁ、香りもたまらない。編み目の焼き加減がこれまた見事。お肉だけでなく野菜のほどよい焦げ具合も良い！
アウトドアでのバーベキューというと、食材や道具の準備、そして後片付けまでと…
女性同士だけだとハードルも高かったりして、行動に起こすのもなかなか大変なんですよね。
でも、ホテルでラグジュアリーに楽しむバーベキューって手軽なだけでなくて、居心地も抜群。
おまけに爽やかな海風を感じながら、おしゃれな雰囲気でゆっくり出来るから嬉しいです。
私の大好きな海老もじゅうじゅう…うわぁ～海老味噌も溢れてくる。粗挽きフランクも焦んがり気味にプリッと焼くのが炭火の醍醐味ですよね。粒マスタードをちょこっと添えて食べれば、もう、ビールがすすんじゃう！！
飲み物に関しては、フリードリンクをオーダー。お陰さまでアルコールをさまざま飲み放題しちゃいました。
今年最後の食べおさめバーベキューは、東京湾を見渡しながら優雅に…。
来年以降のバーベキュー再開も待ち遠しいです！
お台場のウォーターフロントを臨む、都会の喧騒を忘れるほどの寛ぎ空間
新生「ヒルトン東京お台場」に来たならば、ホテル内もチェックしてみちゃおう！ ということで、ほんの少しではありますがs散策を。開かれた視界のなかで、沈みゆく夕日をじっくり鑑賞。「ヒルトン東京お台場」は、海辺にある立地の良さも魅力の一つですよね。
レインボーブリッジや東京タワー、東京スカイツリーは、夜になるとキラキラ輝いて一層美しくてウットリ。
デートスポットとしてもピッタリではないでしょうか。
私が過去に宿泊したことのある「ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツ」といえば、海外では、ハワイ、グアム、フォートローダデール。そして、国内ならば福岡と、いずれも「ヒルトン東京お台場」と同様にシーサイドに位置していました。
オーシャンビューを臨めるホテルには、私なりのトクベツな想いもあるので、またいつか。
izumin
