今年も開催「ダイナースクラブ イタリアン レストランウィーク」|izumanix 
特別なハレの日にふさわしい、豪華で本格的なコース料理。
頻繁に足を運ぶチャンスが少なく、なかなか手の届かない存在になっていませんか?
また、人気のある高級店に興味がありつつも、機会がないと踏み出せないという方もきっと多いはず。

そんなあなたに今オススメしたいのが、「ダイナースクラブ イタリアン レストランウィーク」

クラブ名に「食事を楽しむ人」という意味をもつ「ダイナースクラブ」が、
本格イタリア料理を、定額で気軽に楽しめるレストランイベント
「ダイナースクラブ イタリアン レストランウィーク」を今年もスタートさせました。




第3回目となる今年のテーマは、「塩」と「日本の自然食材」。
日本全国の参加イタリアンレストランのシェフたちによる、選りすぐりのこだわり食材を用いた
期間限定メニューを、2015年11月7日(土)~11月23日(月・祝)の17日間で頂くことが出来ます。

既に公式サイトでの予約を開始しているのですが、
この度ご縁を頂きまして、予約人気の高い『アルマーニ / リストランテ 銀座タワー』にご招待頂きました。

憧れの『アルマーニ / リストランテ 銀座タワー』のディナーコースが、税・サービス料込みの7,500円!
さらには、ダイナースクラブカードのお支払いで、ウェルカムドリンクも一杯サービスしてくれるのです。



■『アルマーニ / リストランテ 銀座タワー』のイタリアン レストランウィーク 特別コースメニューとは?



今回は「PRIVATE ROOM GIORGIO」を貸し切っての会食。
居心地の良い椅子に座り、ゆったりとした気分で食事を楽しむことが出来ます。


参加イタリアンレストラン200店の共通テーマである「塩」と「日本の自然食材」より、
『アルマーニ / リストランテ 銀座タワー』では、「ゲランドの塩」「山形県産の食材」を使用。



アンティパスト、プリモピアット、セコンドピアット、ドルチェで構成された
料理のメニューをほれぼれと眺めながら...気持ちが高まります。


スパークリングワインは、カステッロ・ボノミ社「フランチャコルタ・グラン・キュヴェ・ブリュット」。
今年はじめ、私は北イタリアのヴェローナ近隣にも滞在。そこから約1時間位の距離にある地域のワインだとか。






「フランチャコルタ」と名乗ることの出来るスパークリングワインは限られていると聞いたことがあるので、
そんな特別なウェルカムドリンクを、ダイナースクラブカード会員なら無料で一杯頂けるのも醍醐味ですね。





アンティパストは、しっとりとしたニュージーランド産の鹿ロース肉の自家製ブレザオラ。
ざくろがプチッと爽やかに弾けて、卵黄のフォンデュのまろやかさにコーヒーとカカオの香ばしさがマッチ!




プリモピアットでは、ラビオリにコンソメを注ぐ演出も。
18ヶ月熟成パルマ産生ハムのコンソメは、輝くほどに透き通っていて、ラビオリが優雅に泳いでいるかのよう。




ラビオリには、かぼちゃとアマレッティを包んでいるとか。
アマレッティといえば、私的にはお菓子のイメージが強いのですが...ラビオリの具材にも入れるんですね!
(実は、ヴェローナでも1店舗しかないお店で、アマレッティを購入しお土産にしたくらい)



日本でイタリア料理の奥深さを改めて学ぶことが出来るのも、とても貴重な経験です。


ワインのペアリングをお願いしていたので、どの料理でも最高のマリアージュを堪能。




気持ち良く酔いしれた頃合いに、セコンドピアットが登場。
ブラックアンガス牛フィレ肉のオーブン焼きは、程よいレア感がこれまた素晴らしい。



牛肉を包んでいるちりめんキャベツだけでなく、ラディッキオ(チコリー)も甘みが強い!
山形県産の旬の食材の旨味を活かしながら、極上なイタリアン料理へと昇華させています。
背後にさりげなく控えているポレンタも、さすが『アルマーニ / リストランテ』流の上品な味わい。

北イタリアでの旅行中、毎度大盛りポレンタの洗礼(笑)を受けていて、
実はちょっと苦手になりつつあったのですが、改めて好きになってしまったかも...!


心を奪われたドルチェでは、これぞ日本で食べるイタリアン料理ならではの秋の装い。
山形県産のラ・フランスのコンポートには、ホワイトチョコとストラッキーノチーズのクリームが。



本物のモミジと、食べられるモミジの競演。季節を愛でながらの儚いドルチェにもウットリ。


〆には、お好みのカフェとオランジェット。






食事中にサーブされていたバケットの中では、エキストラバージンのフォカッチャが私のお気に入りに♪





日本でいうイタリアン料理とは、格式よりも親しみみたいなものを感じることも多いのですが、
『アルマーニ / リストランテ』で頂いた料理やサービスは一流。



料理のコンセプトやこだわりもお聞きしながら、イタリア料理への興味もさらに増します。
そして、日本人の嗜好にあわせた繊細な味のオンパレードに、ただただ感動するばかりでした。


ちなみに、『アルマーニ / リストランテ』オリジナルのスティルウォーターもチェックポイントの一つです。





「ダイナースクラブ イタリアン レストランウィーク」の食事価格帯は幅広く展開。

ランチは、2,500円or5,000円(税・サ込み)ディナーは、4,500円or7,500円(税・サ込み)
特にランチに至っては、驚くほどカジュアルな価格より利用可能。



1名様からでも予約出来るので、例えばお一人様ランチで贅沢に利用するのもアリですよね!
参加レストランによっては、「一休.comレストラン」でオンライン予約も出来るのでとても便利です。

また、会期中のイベントとして、コースメニューとあわせた、ベジタブルブーケレッスン、
シェフのクッキングデモンストレーション、ワインテイスティングも同時開催。

イタリアン料理をより身近に触れられる特別なスペシャルウィーク、是非とも思う存分体感してみてはいかが?


ダイナースクラブ イタリアン レストランウィーク
Website:http://itrw.jp/
Facebook:https://www.facebook.com/itrw.jp/



izumin