IZUMANIX


「星野リゾート 界」では、全館を通して、各地域の特徴的な魅力を感じられる、
無料のおもてなしサービス「ご当地楽（ごとうちがく）」を用意。

各々の「ご当地楽」では、日本各地それぞれの伝統的な“音楽、工芸、芸能、食”などの文化を学べます。

「星野リゾート 界 川治」においては、里山の日常生活に根付いた“里山の知恵”を体感できる、
野州麻の紙漉き体験と手挽きの石臼体験を、館内にある「里山工房」で楽しむことができます。



■野州麻を使った本格的な紙漉きを体験！



栃木県鹿沼地方で栽培されている「野州麻（やしゅうあさ）」は、
織物や袋、綱、紐などの原料として、日本各地で生産され、日常生活に利用されてきた天然素材。


その野州麻を使った紙漉き（かみすき）体験を、毎週土曜に無料で行えます。




麻繊維を水に溶かした中でのコツのいる作業も、スタッフが優しくサポートしてくれるから安心。




シンプルな作業工程ではありますが、麻紙が作られる手順が分かって、とても興味深い！










すあみと台紙をめくれば、麻繊維の詰まった状態が登場。翌朝まで乾かせば麻紙の完成です。



青もみじなどのお好みの葉っぱを麻紙に漉き込めば、世界に一つだけのオリジナル麻紙も作れちゃう♪
自分で作った麻紙はお土産としてお持ち帰りできるので、旅の想い出にもピッタリですね。

「野州麻の紙漉き体験」
料金：無料
開催日：毎週土曜
開催時間：15:30～17:00



■手挽きの石臼体験でオリジナルきな粉も作ってみよう！



現代の家庭ではなかなか見かけることのない石臼を使い、お好みのきな粉を作る体験も！
あらかじめ炒ってある大豆がいくつも用意されているので、大豆を選ぶところから始めます。


選ぶ大豆によって、香りや味もずいぶん変わるのだとか！
ついつい、真剣な眼差しで選んでしまう。。。




石臼の使い方は至って簡単。目の前にある作り方表を参考にしてみましょう。




5粒ずつ程度の大豆を穴にいれて、あとは石臼を反時計まわりに回転させて...




大豆が砕けてできた粉を刷毛で集め、小皿にいれて...




ふるいにかければ、オリジナルきな粉の完成です。




直ぐ近くに火鉢があるので、マシュマロを串にさして軽く炙り...




先ほど完成させたオリジナルきな粉につけて食べることもできます♪
（挽きたての大豆って、砂糖を入れなくても甘いんですね～。自然の甘みってスゴイ！）



大豆を選び、石臼を使ってきな粉を作り、出来たてを味わう。という一連の工程を体感できるので、
小さなお子様たちも夢中になってしまうでしょうね。（もちろん、大人の私も楽しんじゃいました♪）

「手挽きの石臼体験」
料金：無料
開催日：毎日
開催時間：15:00～21:00



いずれの体験は、館内に入ってすぐ右手にある「里山工房」で行っています。






人の目に留まりやすく、誰にでも利用しやすい開放的なスペースで行うので、
宿泊者同士のコミュニケーションが生まれやすいのも、この「里山工房」ならでは。



和みを感じられる場所で、家族や友達と団らんの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？



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【まとめ：星野リゾート 界 川治 | 栃木 鬼怒川・川治温泉の旅】INDEX






星野リゾート 界 川治 | 栃木 鬼怒川・川治温泉


鬼怒川温泉から15分。大きな窓から四季折々に表情を変える山や渓流を望む温泉旅館。
水車に出迎えられ館内にすすむと、里山ならではの温かい風情がただよいます。
お部屋は全室リバービューで、窓際には掘りごたつとソファを配したゆったりとした空間。
温泉は開放感ある檜作りの内湯と野趣あふれる岩風呂の露天を用意。

住所：〒321-2611 栃木県日光市川治温泉川治22番地
TEL：050-3786-0099
交通アクセス：【電車】東武鉄道会津鬼怒川線 川治湯元駅下車、送迎で3分
　　　　　　　【車】日光宇都宮道路 今市インターから40分
客室数：全54室
チェックイン：15時
チェックアウト：12時
WebSite：http://kai-kawaji.jp/
Facebook：https://www.facebook.com/kai.ryokan
2014年6月誕生