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「シャングリ・ラ ホテル 東京」が、ミシュランスターシェフ、ギャリー・ローズ氏を迎え、
イギリス美食の旅『Rhodes Returns to Tokyo』(ローズ・リターンズ・トゥ・トーキョー)を開催!


昨年に続き、英国政府観光庁キャセイパシフィック航空の協力のもと、
ミシュランガイドで合計6つの星を獲得したイギリスのミシュランスターシェフ、
ギャリー・ローズ氏を再び迎えた、イングリッシュ アフタヌーンティーやディナーコースを展開。



英国が誇るトップシェフによるアフタヌーンティーやディナーコースを日本で堪能できるなんて...
英国ファンならずとも、美食マニアにとっても嬉しい企画がスタートしました。


「シャングリ・ラ ホテル 東京」36階のプレジデンシャルスイートで行われたプレス発表会には、
本場イギリスのアフタヌーンティーを試食すべく、朝早くから多くのメディア関係者が集結。




イギリス王室より大英帝国勲章の名誉を与えられたギャリー・ローズ氏は、柔らかい笑顔が印象的!
「食事の美味しい日本に負けないほど、本当にグレイトな料理ですよ!」との言葉も述べました。



さて、ギャリー・ローズ氏のイングリッシュ アフタヌーンティーとは一体...?



■基本ともいえるアフタヌーンティーだからこそ必ず食べておきたい!



アフタヌーンティーには欠かせない焼きたてスコーンは、苺のジャムとクロテッドクリームと共に。

5種の焼き菓子に加え、グラスに入った赤いベリーのイートン メスが添えられています。



温かい菓子と冷たい菓子の両方を楽しめるので、思わず食べる順番(ルール)も忘れてしまいそう!?
(※通常は、サンドウィッチ→スコーン→ペストリーの順番で頂くのがルールではあります。)

5種のサンドウィッチも彩り鮮やか。卵、チキン、ビーフ、サーモン、野菜とバラエティに富んでいます。



こんなにも盛り沢山な内容だと、お腹も満たされて、会話も弾んでしまいますよね!
さらには、ブレックファストティー、アールグレイティー、コーヒーもすすんでしまうこと間違いなしです。


イングリッシュ アフタヌーンティー at ザ・ロビーラウンジ
期間:4月20日(月) - 24日(金)
時間:14時~17時30分
料金:4,900円

SANDWICHES
・スモークサーモン
・鶉卵、クレソンとマヨネーズ
・胡瓜とチャイブのフレッシュクリーム添え
・レモン香るチキン
・ローストビーフ

WARM SAVOURIES
・スコッチサーモンとパセリのフィッシュケーキ レモンクレームフレッシュ添え
・クリームチーズ、オニオンとハーブ香るクロックムッシュ

WARM HOMEMADE SCONES
・焼き立てスコーン 苺のジャムとクロテッドクリームと共に

PASTRIES
・ラズベリーのタルト
・温かいハニーケーキ
・チョコレートマフィン
・カスタードタルト
・ホールオレンジとブルーベリーのケーキ
・赤いベリーのイートン メス



■個人的に気に入ったもの、美味しかったもの



取材時はプレスイベント向けに振る舞われたため、それぞれが一皿に盛られていました。
その中でもお気に入りだったのが、カスタードタルトとラズベリーのタルト!

小ぶりの一口サイズで食べやすく、何個でも口に運んでしまいたくなってしまったほど。
外がサクッ、中はとろーり。で、絶妙な食感がたまらない!




チョコレートマフィンは、レアなチョコレートが今にも溢れ出そう。いま思いだしただけでも、じゅるり♪




この美味しさならば、ゆったりと寛ぎながら優雅に楽しんでみるべき!!
今週末24日(金)迄の開催か...うーん、うまくスケジュールを調整してでも再訪したい!




『Rhodes Returns to Tokyo』は、アフタヌーンティーだけでなく、
ディナー(4月21日(火) - 23日(木))、一夜限りのガラディナー(4月24(金))も開催。



シャンパンやワインと一緒に、夜のひとときを満喫したい方にもオススメです。
『Rhodes Returns to Tokyo』の更なる詳細やご予約方法は、コチラからご覧下さい。


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キャセイパシフィック航空に関する過去記事(※英国政府観光庁とのマンチェスター&ロンドンの旅より)




シャングリ・ラ ホテル 東京

住所:東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
TEL:03-6739-7888(代表)

WebSite:http://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/
Facebook:https://www.facebook.com/shangrilatokyo
Twitter:https://twitter.com/shangrilatokyo





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